רביולי תרד וריקוטה
בחמאת עשבי תיבול

המצרכים:
1 חב' רביולי תרד וריקוטה של פסטה נונה
1 כף אורגנו טרי קצוץ
2 שיני שום קצוצים
1 כף בזיליקום טרי קצוץ
50 גרם עגבניות מיובשות בשמן זית קצוצות
1 כפית מרווה קצוצה
50 גרם גבינת פיקורנו מגוררת
50 גרם פיסטוקים קלויים
50 גרם חמאה

איך מגיעים לפסטה מושלמת?
​ממיסים חמאה במחבת
מוסיפים את השום, ואת שאר החומרים למעט גבינת הפקורינו ומקפיצים כ-3 דקות
מבשלים את הרביולי לפי ההוראות שעל האריזה ומסננים היטב
​מערבבים כדקה נוספת מסדרים את הרביולי בצלחת הגשה, מפזרים מעל גבינת פיקורינו ומגישים חם


הדפס מתכון